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papas e bolos

papas e bolos

04
Set16

APRESENTAÇÃO

Antonieta Henriques

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SAUDAÇÃO

Olá! A todos os que leem este Blog, homens e mulheres, sejam bem-vindos.

O «papas e bolos» fará algum sentido? Hoje, que se fala tanto de comida gourmet?

     Pois eu pretendo apresentar pratos simples com sabores da aldeia, sem artifícios, fáceis de confecionar e económicos. Daí apresentar-me com um dito antigo, mas sem descurar a criatividade e a inovação. Desde criança que adoro cozinhar e considero que as refeições são uma das razões para unir as famílias. Através dos sabores, adquirimos laços que nos prendem ao passado, nos ligam ao futuro e são gostosos demais para esquecer.

Irei ainda apresentar uma cozinha acessível a quem tem pouca experiência. A paixão que tenho pela cozinha e a formação em artes, com certeza me irão ajudar a ser criativa e dinâmica. Conto convosco para me darem dicas e assim melhor vos servir.