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papas e bolos

papas e bolos

05
Set16

BEIJOCAS

Antonieta Henriques

BEIJOCAS

 

Estes são os biscoitos que eu faço muitas vezes. Cá em casa são muito apreciados. Pouco doces e fáceis de fazer.

 

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Ingredientes necessários

 

Ovos – 1

Manteiga – 50g

Leite – 0,5dl

Açúcar – 100g

Farinha – 300g

Fermento – 1 colher de chá

Raspa de laranja – q.b.

 

Procedimentos

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1-Bate-se o ovo com o açúcar, a manteiga, o leite, a raspa de laranja e, por fim, mistura-se a farinha já com o fermento incorporado.

2-Tendem-se pequenos biscoitos em forma de amendoins e pintam-se com gema de ovo.

3-Vão ao forno em tabuleiro untado de margarina e polvilhado de farinha. Cozem a 200graus em 10 ou 15 minutos.