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papas e bolos

papas e bolos

04
Set16

MANTER A LINHA

Antonieta Henriques

PARA MANTER A LINHA

 Nada melhor que apresentar-vos o modelo de prato principal mais correto, segundo alguns nutricionistas, para nos mantermos saudáveis e podermos apreciar a comida durante mais anos.

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 - As regras são simples: meio prato de legumes, ¼ de proteínas (carne ou peixe ou proteínas vegetais e 1/4 de hidratos de carbono (pão, batatas, arroz, massa, etc.).

 

OUTRAS DICAS

-A sobremesa no geral deve ser 1 peça de fruta, no máximo 3 por dia.

-Os doces devem ser comidos de tempos a tempos e com moderação.

- Não ficar mais de 3 h sem comer.

 -É melhor fazer pequenas refeições ao longo do dia .

-Ingerir pelo menos 1,5L de água por dia.

04
Set16

APRESENTAÇÃO

Antonieta Henriques

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SAUDAÇÃO

Olá! A todos os que leem este Blog, homens e mulheres, sejam bem-vindos.

O «papas e bolos» fará algum sentido? Hoje, que se fala tanto de comida gourmet?

     Pois eu pretendo apresentar pratos simples com sabores da aldeia, sem artifícios, fáceis de confecionar e económicos. Daí apresentar-me com um dito antigo, mas sem descurar a criatividade e a inovação. Desde criança que adoro cozinhar e considero que as refeições são uma das razões para unir as famílias. Através dos sabores, adquirimos laços que nos prendem ao passado, nos ligam ao futuro e são gostosos demais para esquecer.

Irei ainda apresentar uma cozinha acessível a quem tem pouca experiência. A paixão que tenho pela cozinha e a formação em artes, com certeza me irão ajudar a ser criativa e dinâmica. Conto convosco para me darem dicas e assim melhor vos servir.