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papas e bolos

papas e bolos

28
Jan18

QUEQUES DE AMÊNDOA SEM AÇÚCAR

Antonieta Henriques

 

Fáceis e saudáveis

 

 

Ingredientes

Farinha de amêndoa – 2 chávenas de cháIMG_20171123_172739.jpg

Tâmaras sem caroço – 1 chávena de chá

Miolo de amêndoa granulado – 1 chávena de chá 

Uva passa dourada – 1 chávena de chá

Canela – 1 colher de chá

Fermento em pó – 1 colher de sobremesa

Farinha de trigo – ½ chávena de chá

Leite – ½ chávena de chá

Óleo – ½ chávena de chá

Ovos - 3

Banana – 1 grande

 

Procedimentos

1 - Utilize um processador ou uma varinha mágica.

2 – Comece por triturar as tâmaras e as passas.

3 – Misture todos os secos.

4 – Por último, misture bem os ovos, o leite e o óleo.

5 – Unte com manteiga 10 formas de queques e passe por farinha.

6 – Distribua uma colher de massa por cada forma e coloque 1 rodela de banana.

7- Cubra a rodela de banana com mais 1 colher de massa por cada forma.

8 – Leve ao forno a 190 graus por 20 minutos.